Anailís ar threochtaí allmhairithe agus onnmhairithe bia peataí le blianta beaga anuas

Forbhreathnú ar an Margadh Bia Peataí Domhanda

Méid an Mhargaidh: Bhí méid an Mhargaidh Bia Peataí Domhanda thart ar 120 billiún dollar SAM i 2023 agus táthar ag súil go sáróidh sé 150 billiún faoi 2025 (CAGR 6-8%) .

Tíortha móra ídithe:

Na Stáit Aontaithe (an margadh is mó, arb ionann iad agus 40% den scair), an Eoraip (an Ríocht Aontaithe, an Ghearmáin agus an Fhrainc den chuid is mó), an tSín (leis an ráta fáis is tapúla) .

Tíortha móra onnmhairithe:

Na Stáit Aontaithe, an Téalainn, Ceanada, an Fhrainc, an tSín (le fás tapa le blianta beaga anuas) .

Treochtaí in allmhairiú agus onnmhairiú bia peataí na Síne

(1) Treochtaí allmhairithe

Príomhthíortha Foinse Allmhairí:

Bianna stáplacha ardleibhéil: Ceanada (Dúil, Aikena), An Nua-Shéalainn, na Stáit Aontaithe .

Sneaiceanna: An Téalainn, an tSeapáin .

Sonraí allmhairithe:

I 2023, allmhairigh an tSín thart ar 65, 000 tonna (+15%) de bhia peataí, le luach níos mó ná 400 milliún dollar SAM .

Tiománaithe fáis: Iontaobhas na dtomhaltóirí i sábháilteacht "grán allmhairithe" agus treocht shoiléir i dtreo táirgí ardleibhéil .

(2) Treochtaí onnmhairithe

Príomh -mhargaí onnmhairithe:

Tá an t -éileamh ag fás san Eoraip, i Meiriceá agus in Oirdheisceart na hÁise (Vítneam agus an Téalainn) .

Sonraí onnmhairithe:

I 2023, bhí onnmhairí bia peataí na Síne thart ar 300, {000 tonna ({+25%), le luach 1 . 2 billiún dollar SAM.

Cúiseanna le fás:

Buntáiste costais (is é an praghas táirgthe sa tSín 30-50% níos ísle ná an praghas san Eoraip agus sna Stáit Aontaithe) .

Feabhsaíodh an cumas le haghaidh déantúsaíochta conartha .

Ríomhthráchtáil trasteorann

Treochtaí i dtrádáil bia idirnáisiúnta peataí

(1) Margaí Eorpacha agus Mheiriceá

Spleáchas Ard-Iompórtála: Iompórtálann na Stáit Aontaithe cuid mhór bia peataí (go háirithe bia reo-triomaithe agus fliuch) ón Téalainn agus Ceanada .

Tionchar na Rialachán Nua AE: I 2023, neartóidh an AE na rialacháin lipéadaithe le haghaidh bia peataí, a éilíonn lipéadú comhábhar níos déine, a rachaidh i bhfeidhm ar roinnt onnmhaireoirí na hÁise .

(2) Margadh na hÁise Thoir Theas

Fás tapa: Tá méadú tagtha ar an ngeilleagar peataí i dtíortha ar nós Vítneam agus an Indinéis, le méadú bliantúil de níos mó ná 20% in allmhairí .

Tá an tSín i gceannas ar an slabhra soláthair: Fiontair ó Shandong, Hebei agus áiteanna eile a onnmhairíonn bia agus sneaiceanna tirim ar phraghas íseal go dtí Oirdheisceart na hÁise .

(3) Treochtaí atá ag Teacht Chun Cinn

Tá méadú tagtha ar onnmhairiú bia peataí feidhme (mar shampla bia probiotic agus bia hypoallergenic) .

Tá pacáistiú inbhuanaithe (málaí díghrádaithe, ábhair atá neamhdhíobhálach don chomhshaol) tar éis aird a dhíriú ar allmhaireoirí san Eoraip agus ar na Stáit Aontaithe .